2011年12月25日 (日)

クリスマス

昨日は我が家でクリスマスパーティしました。

私は食事担当ということで、
丸鶏を焼いて、リゾットとサラダを作りました^^

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鶏は、皮と身の間や腹の中に、
バター、ローズマリー、タイム、にんにくを詰め込んで、
レモン、オリーブオイル、塩・こしょうを表面にふりかけてオーブンで
1時間半焼きました。
(栗原はるみさんのレシピ)

リゾットは、玉ねぎと人参をみじん切りしてバターで炒め、
その中に米を投入し、水を加え塩で調味。
エビは下茹で、あさりはワインで蒸しておき、途中で加えます。
米がアルデンテになるまで、煮込みます。
(加藤シェフのレシピをベースにアレンジ)

ワインはオーガニックの限定もののロゼです。
言う事なしの美味しさでした><

あっという間に12月もクリスマスを迎え、
今年も残すところ1週間。

今年は震災、原発事故、台風、タイ洪水と今年は本当に大変な
1年でもありました。
輪番操業、部品供給ストップなど、
個人と社会との繋がりを身を持って感じました。

幸いな事に個人的なことでは、健康で楽しく過ごすことができ、
また、多くの学びを得た1年でした。

でもそれは周囲の人に支えられているからこそのことであり、
皆様には本当に感謝しています。
ありがとうございます。

来年もよろしくお願いします!
それでは皆様、よいお年を!!^^
(今年の更新が最後かもしれないので…)

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2011年12月20日 (火)

采配

ブログを更新し続ける人ってホントに尊敬する。

最近興味本位でFacebookを始めたのですが、
スマホも持ってないのに、また余計なものを始めたせいで、
ブログの更新頻度が落ちてきちゃいました…^^;

次はツイッターいきたいと思ってますが、
スマホ買ってからにしようと思います。

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落合さんの采配を読みました。

メディアに映っている印象とは遥かに違ってびっくり。
見方が180°変わりました。

”何て選手想いの監督なんだろう!”
というのが率直な感想でした。

次は嫁さんに進められたスタバの本でも読んでみようかと思います。

それではまた!

Facebookで見かけたら声かけてください。

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2011年11月27日 (日)

リゾット

作りました!

昨日(昼、夜)、今日の昼とパスタだったので、笑
そろそろご飯が食べたいということでリゾットにしました。

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玄米のリゾットです。
(鶏肉、あさり、玉ねぎ、ほうれん草、しめじ、
パプリカを入れました。)

味付けは白ワインと塩のみです。

やっぱりあさりはいいですね^^
スーパーで4割引のシールが貼ってあったので、
迷わずカゴに入れました笑

それにしても、1週間あっという間ですね!
土日なんかホントにあっという間!!

小さい頃はこの時間が憂鬱でした。
小学校の時からサザエさん症候群でしたね…笑
日曜の夜にお腹痛くなってた日々を思い出します。
今思えば何でそんなに学校が嫌だったのか、
そっちの方は全然覚えてないんですよね。

今はちょっとため息が出るくらいなので、
昔と比べたら成長したということなのでしょうか?
まだまだ修行が足りないですね^^;

昨日車検に出した愛車が今日帰ってきました^^
エンジン回りのメンテナンスをしてもらったので、
何か調子がいい気がしました♪

3年で3万9000km!
もうすぐ4万km!地球1周です!!

今週末は家族旅行なので楽しみです♪
それに向けて今週も頑張ります!

大分寒くなってきたので、皆さんも
風邪を引かないように気をつけて下さいね!

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2011年11月21日 (月)

解禁

2011年、解禁しました!!

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やっぱりワインはオーガニックに限る!!

オーガニックだったらまず美味しいのは間違いないのですが、
それでも、今年もボジョレー美味しかったです♪

あ〜また飲みたい!

↓土曜日

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↓日曜日
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日曜は小学校の時に大好きだった給食メニューの
”鶏肉のチーズロール”
を再現してみました。

鶏肉に塩、胡椒、チーズを挟み込んでオーブンで焼くだけ!
(肉の脂が天板にだらだら垂れてしまいましたが…><)

チーズにはkiriのハーブが混ざった期間限定のものを使いましたが、
これがまた最高のハーモニーを演出してました^^

 

あっという間に休日は終わり、今日からまた1週間始まりました。

朝からすごい冷え込みで体調がおかしくなりそうですね><

本格的に冬に入りそうです。

皆さんも体調にはお気をつけてください!

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2011年11月19日 (土)

11月

ですね〜。
もう19日ですか。。。

ブログ再開した9月は頑張って更新してたんですが、
中々継続して更新し続けるというのは難しいですね><

先週日曜の日経新聞の記事で、

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「若者たちはなぜ憤るのか ”高齢者寄り政治で痛み”」
という記事がありました。

記事によると、

米国で始まった若者中心のデモが世界に広がったのはなぜか?
経済格差だけでなく、高齢化のしわ寄せも影響しているのは見逃せない。

********

100万ドル以上の金融資産を保有する個人は、
世界全体で2970万人。人口の1%にも満たない富裕層に、
富の40%近くが集中している計算になる、

と書いてあります。

もの凄い格差ですよね。。。

表には、
1980年と2009年の日本の有権者についても記載してあり、

有権者の平均年齢:44.6歳→52.4歳
35歳未満の有権者:16.9%→10.6%
65歳以上の有権者:13.1%→28.1%

となっているそうです。
また、試算では2050年には、

有権者の平均年齢:60.9歳
35歳未満の有権者:6.6%
65歳以上の有権者:46.2%

ちょっと恐ろしいですね^^;

政治が高齢者ばかりに向けられ、年金、医療への
負担が拡大して、割をくうのは若者。
高齢者が増えてる今、高齢者にも痛みを分かち合ってもらう
必要があるのに、それができない。
何とかせんといかんですよね。

TPPに反対する議員も次の選挙戦を睨んだ地方への配慮が大きい、
ということも耳にします。(TPPは一概に議論できませんが。)

若い私たちがもっともっと政治に関心を持たなければならない
ということでしょう。

自動車税についても議論がありますが、
取得税、重量税、ガソリン、消費税…
車を持つだけでどれだけの税金を払っているのでしょうか?

それでもお金が足りないというのは、どこかの制度がおかしい
ということしか、考えられません。

将来がどうなるかわかりませんが、
現状を変えない事には未来はない気がします。

日本がギリシャと同じようにならないために。

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2011年10月30日 (日)

コスモス

土曜日に袋井(浜松から車で1時間くらい)まで
コスモスを見に行きました。

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前回行った時よりも育ってましたよ!
(↑もっといい表現がないのか。。。笑)
いっぱい咲いてました♪

秋といえばコスモスですよね!

今日はドロフィーズ(都田建設のインテリアショップ)に
行ってきました。

ほっとtimeカフェというイベントをやっていたので、
コーヒーをいただき、オーガニックワインを買ってきました♪

水曜に友達が遊びに来るので、友達と飲みたいと思います^^

店員さん、僕よりいくつも年下なのにすごいしっかりしてて、
対応も丁寧ですごい話しちゃいました笑

最後に、煮豚を作ったのでUPします。

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ジャスコで95円/100gだったので、買っちゃいました。
明日のごちそうです^^

写真を撮ってる時に、嫁さんにレンズの角度を
注意してもらいましたが、
写真を見てまたダメ出しされました笑

光と影が大事!

もっと気をつけます笑

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2011年10月28日 (金)

結婚式

先日の日曜日に姉の結婚式がありました。

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これまで従兄弟の結婚式しか出たことがなかったので、
”結婚式=おめでたい”って見てきたけど、
兄弟だと正直なところ、寂しい気持ちの方が強かったでしょうか。
離れて暮らして8年もくらい経つのに。。。

ヴァージンロードを歩く前に母さんがヴェールをかぶせて、
父さんと歩くシーンは涙が出てしまいました。
本当に遠くにいっちゃうみたいで><
(実際今より遠くに行っちゃいますが)
今でも思い出すと涙が…;;

と書いてきましたが、もちろんおめでたいことだし、嬉しいです^^
結婚式、披露宴も素敵でした。

本当におめでとう♪
幸せになってね☆

福山雅治の「家族になろうよ」を聴きながら涙目の更新でした。
家族の仲が良くて本当に幸せです^^
感謝してます。

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2011年10月13日 (木)

研修

昨日、今日の2日間で泊まりの研修がありました。

泊まりと言っても、近くの古い会社の旅館です。

4年目研修ということで、みんな同期でしたが、
自分の代は同期が多いため、53人いるのに友達はいませんでした。

参加する前は本当に面倒くさいなぁ、嫌だなぁと思っていました。

まぁ、でも終わってみるとよかったなぁという感じです。

初めて知り合った仲間と夜中まで飲み、
自分を振り返りながら、目指すべき目標、将来像(あるべき姿)について、
グループワークでいろいろ意見を言い合いながら討論しました。

たまにはそういう機会も大事だなぁと実感しました。

人は人によって磨かれる。
コミュニケーションはとっても大事ですね。

自分のこれまでのコミュニケーションのあり方も
見直していきたいと思います。

それでは、今宵はカーネギー読んで寝ます。

明日もいい日になりますように。

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2011年10月10日 (月)

悩む力

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みなさん今日はどんな1日を過ごされたでしょうか?

私は、コスモス畑に野菜の直売所、夕暮れの海に行きました。
自然に触れて、回復してきました^^

最近本を読むのが習慣になってきました。

今は姜尚中さんの『悩む力』を読んでます。

自殺者が毎年3万人を超えている日本。
物は豊かになってきたのに、なぜか満ち足りない日々を
現代人は送っています。
首を捻って疑いたくなるような事件も頻発しています。

それはなぜでしょうか?

自分は何なのか?
自分は何のために生きているのか?
なぜ働くのか?

そういった事について、
夏目漱石の作品を例に挙げながら、著者の考えを展開していきます。

なるほど〜と納得させられながら、読み進めています。

この本はサッカー日本代表、長谷部誠の
今やミリオンセラーとなっている『心を整える』
の中でも、紹介されています。

気になられた方は、ぜひ読んでみてください♪

それでは、明日(月曜)から仕事頑張ります!

明日も良い日になりますように。

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2011年10月 6日 (木)

Steve Jobs

若くしてとても残念です。
心からご冥福をお祈り致します。

本当に偉大な方だったのですね。
今や携帯以外はMacユーザーの私も
その洗練されたデザインとインターフェースに魅了された1人です。

前々から書店でジョブズ氏のプレゼンに関する本が出ていたことは
知っていましたが、AppleのサイトからWWDCのジョブズ氏の
プレゼンを見たとき、すげー!この人!!って思いました。笑
英語で喋ってて何て言ってるのか拾えないことが多いのに全然飽きない。

本当に驚異のプレゼンでした。

割と彼の死に対して、悲観的な意見が多い気がしますが、
悲観的になってもしょうがないじゃないと思います。
株価が下がろうが、今後のアップルを不安視しようが、
仕方がないことで、そもそもジョブズ氏1人でやって来たわけじゃないし、
アップルに勤めてる人はこれを機に奮起するはずなんだから、
むしろ今後のアップルに期待すべきでは?と私は思いますが^^;

そんな人が多いから、昨今の円高、ドル安、ユーロ安、株安を招いているのでは?
とも思います。

そんな短絡的な人が多い現在だからこそ、広い心を養っていきたいですね。

ジョブズさん、本当にお疲れさまでした。

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